西式泡菜的作法?四川泡菜坛:四川泡菜坛(用水密封)材质:野山花椒1瓶盐、糖、白酒、味精、生姜、花椒冷开水做法:1。将腌菜罐洗净晾干备用。将冷开水放入罐内(约半罐),再将瓶内果汁转移至3个罐内,放入盐、糖、白酒、味精(鸡粉、蘑菇粉)、大料、生姜(去皮片)、花椒(10片以上)放入罐中,若辛辣,可加野胡椒...
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